
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сабина
классический торт #безнагрева
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- Печенья савоярди 200 г
- Яйца 3
- Маскарпоне 250 г
- Сахарной пудры (или сахара) 3-4 ст. л.
- Кофе 1 чаш.
- Соли 1 щеп.
- Какао для посыпки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Белки отделить от желтков, взбить белки с щепоткой соли до густых пиков. Отдельно взбить желтки с сахаром, добавить маскарпоне, аккуратно взбить на низкой скорости миксера или руками, добавить к смеси белки и перемешать лопаткой до однородной консистенции.
2
В форму выкладываем слой печенья смоченного в кофе, сверху крем, и так же второй слой. Посыпать какао. Положить в холодильник на 1-2 часа. Наслаждаемся!)



4.821904
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями