Курица в сметанном соусе

Name: Курица в сметанном соусе
Ingredients: Курица (любые части); Сметана (любой жирности); Вода или куриный бульон; Базилик (Сухой); Паприка (молотая); Чеснок; Черный перец; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова

Курица в сметанном соусе - блюдо простое и быстрое в приготовление. Мясо получается...

Ингредиенты

Курица (любые части) 1-1,2 кг
Сметана (любой жирности) 4 ст.л
Вода или куриный бульон 200 мл
Базилик (Сухой) 1 ч.л
Паприка (молотая) 1-1,5 ч.л
Чеснок 2 зубчика
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу хорошо вымыть, разрезать на порционные кусочки.

На разогретую сковороду добавить растительное масло, выложить курицу и обжарить до золотистой корочки.

В отдельной миске смешать 4 ст.л. сметаны (у меня 15%ж.), базилик, паприку, черный перец, соль, измельченный чеснок и 200 мл. воды (или куриного бульона).

Добавить приготовленный соус к курице, довести до кипения. Как только блюдо закипело, делаем огонь на минимум, закрываем сковороду крышкой и тушим еще 20 минут.