1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свинина тушёная (в сметане с яблоками)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Степанов
Ингредиенты
- Свинина 800 г.
- Луковица (среднего размера) 1 шт.
- Яблоки (кисло-сладкие) 2 шт.
- Сметана (маленькая банка) 200 г.
- (полторы) Соль 1,5 ч.л.
- Перец чёрный молотый 1/2 ч.л.
- Приправа "для Мяса" 1/2 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем мелко. Добавляем соль, перец, приправу для мяса. Всё перемешиваем.
2
Добавляем сметану и снова перемешиваем. Ставим на средний огонь.
3
Очищаем лук, мелко шинкуем. После того как мясо начинает кипеть добавляем лук. (10 минут с момента как поставили на огонь) перемешать!
4
Яблоки моем, очищаем от семян, нарезаем (чуть меньше размера мяса) и добавляем через 10 минут после лука. Перемешать!
5
Добавить лавровый лист и ещё раз перемешать. После добавления яблок тушить 30 минут. (Общее время тушения 50минут) мешать каждые 10 минут! мясо получается очень интересное, с яблочной кислинкой и ароматом. Отлично подойдёт гарнир из круп или макаронных изделий.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
