
Пышки на рассоле на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Если у вас остался рассол от помидор или огурцов, не спешите его выливать. Ведь из него...
Ингредиенты
- рассола (у меня огуречный) 100 мл
- соды 0.5 ч л без горки
- сахара 4 ст.л
- соли щепотка
- яйцо 1
- раст масла + для жарки 1 ст.л
- муки 300-350 г
- сахарная пудра для подачи
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В миску подходящего размера влить рассол комнатной температуры, добавить соду. Перемешать, произойдет реакция и рассол побелеет и вспенится. Добавить сахар и соль, перемешать и влить растительное масло. Хорошо перемешать и вбить яйцо. Получившуюся смесь перемешать до однородности.
2
Постепенно добавляя просеянную муку, замесить эластичное, мягкое, не липнущее к рукам тесто. Выложить тесто в миску и, накрыв полотенцем, оставить минут на 20 при комнатной температуре.
3
Раскатать отдохнувшие тесто в пласт толщиной 0.5-0.7 см и вырезать заготовки желаемой формы.
4
В сковороде разогреть достаточное количество масла и обжарить заготовки до золотистого цвета с обеих сторон по 2 минуты каждую.
5
При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!



4.82123
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями