Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике😋

Name: Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике😋
Ingredients: Говядина; Лук репчатый; Морковь (можно без нее); Мука-1; Томатная паста; Сметана (можно без нее); Лавровый лист; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Бурякова ✈

Ингредиенты

Говядина 0,5 кг

Лук репчатый 1 шт

Морковь (можно без нее) 1 шт

Мука-1 1 ст л

Томатная паста 1 ч л

Сметана (можно без нее) 1 ст л

Лавровый лист 1 шт

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать мясо на небольшие кусочки, немного обжарить, затем добавить лук и тёртую морковь, тушить на медленном огне в собственном соку, немного добавить растительного масло. Затем долить немного воды, тушить до готовности, на 0,5 кг примерно стакан воды.

Затем, за 10 минут до готовности положить лавровый лист и посолить, мясо бывает разное, по этому время приготовление может быть разное, но не меньше часа.

Затем в половине стакана воды, развести муку, сметану и томатную пасту, хорошо перемешать в стакане, чтобы не было комочков, непрерывно мешая гуляш, влить всю смесь, гуляш будет густеет. Потушить немного минут 5-10. Мясо готово.

Если при тушении вся вода выкипела, можно долить ее, либо если получилось сильно густо.

Приятного аппетита🌸

...