Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из индейки с салатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил
из Киноа, моркови, апельсинов и изюма.
4 порции
1
Ингредиенты
- Котлеты :
- Филе грудки индейки 700 гр
- Лук репчатый 200 гр
- Кинза молотая/зра/соль/перец чёрный по вкусу
- Салат:
- Морковь 200 гр
- Киноа 100 гр
- Изюм белый 50 гр
- Апельсины 300 гр
- Лук красный 200 гр
- Петрушка 20 гр
- Масло оливковое 2 столовые ложки
- Кинза молотая/зра/соль/перец чёрный по вкусу
- Лайм 1 шт
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Соус:
- Йогурт термостатный 200 гр
- Табаско несколько капель
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Киноа запарить кипятком, как гречку. Лук красный нарезать перьями. Морковь брусочками. Приправить, сбрызнуть маслом, запечь при 170°С, в режиме жар-пар, 12-14 минут. Изюм замочить в кипятке. Апельсины очистить и вырезать сегменты без белых плёнок. Всё охладить. Смешать ингредиенты, приправить специями, фрешем лайма и соевым соусом.
2
Филе индейки пропустить через мясорубку с репчатый луком. Приправить, сформовать котлеты. Приморозить. Колернуть на гриле. Довести в конвекте, при 180°С 5-7 минут, режем жар.
3
Йогурт смешать с табаско. Выложить на тарелку котлеты и салат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
