Постные морковные котлетки

Name: Постные морковные котлетки
Yield: 4 порции
Ingredients: Морковь свежая; Крупа манная; Вода; Сахар тростниковый; Яблоко кислое половина; Изюм горсточка; Корица по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

4 порции

Ингредиенты

Морковь свежая 3 штуки

Крупа манная 6 столовых ложек

Вода 70 мл

Сахар тростниковый 2 чайные ложки

Яблоко кислое половина

Изюм горсточка

Корица по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковку чисти и трём на мелкой терке. Выгадываем на сковороду, добавляем воду и тушим 15 минут. Постепенно засыпаем манку и тушим на медленном огне ещё 10 минут. Дать массе остыть.

Готовим начинку. Яблочко очистить и нарезать мелким кубиком. Изюм замочить в кипятке на 10 минут. Соединить яблоко и изюм, можно добавить корицу, по желанию. Формируем котлетки, берём немного морковки, в середину выложить немного начинки, соединить края. Совет: формируйте котлеты влажными руками. Из данного количества у меня вышло 4 котлеты.

Жарим на кокосовом масле, на среднем огне по 7 минут с каждой стороны. Я кушала со сметаной и это было божественно вкусно! Приятного аппетита! 😘

...