Манные котлеты с фруктовым соусом из нектарина 🍑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Крымская
#Новосибирск Волшебный завтрак! В этот невероятно вкусный ароматный фруктовый соус или...
5 порций
Ингредиенты
- молока 3 ст.
- манки 12 ст. л. (без верха)
- соль
- яйцо 1
- изюма 1/3 ст.
- пшеничной муки 1 ст. л.
- Для соуса:
- нектарина 3 шт.
- сгущенного молока 2 ст. л.
- специи, пряности по желанию: ваниль, корица, имбирь или цитрусовая цедра
- Для обвалки:
- муки 2 ст. л.
- манки 2 ст. л.
- Для обжарки:
- сливочного масла 100 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для фруктового соуса нектарины помыть, удалить косточку, нарезать мякоть небольшими кусочками, взбить в блендере. Добавить сгущенное молоко, перемешать.
2
Сварить очень густую манную кашу из подсоленного молока и манки. Тут важно, когда молоко закипит, высыпать тонкой струйкой манку, постоянно помешивая!
3
В остывшую манную кашу добавить яйцо, промытый изюм, ванилин, муку. Хорошо перемешать.
4
Мокрыми руками сформировать котлетки диаметром 5-6 см, обвалять их в манке, смешанной с мукой (1/1).
5
Обжарить на сливочном масле на сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавать полив фруктовым соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!