Геркулесовый суп с фрикадельками

Name: Геркулесовый суп с фрикадельками
Yield: 10 порций
Ingredients: картофеля; хлопьев геркулеса; мясного фарша; моркови; лука; чеснока; плавленого сыра; Смесь перцев и соль; Подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями — хорошее первое блюдо для обеда или ужина,...

35 минут

10 порций

Ингредиенты

картофеля 500 гр.

хлопьев геркулеса 70 гр.

мясного фарша 300 гр.

моркови 90 гр.

лука 70 гр.

чеснока 1 долька

плавленого сыра 200 гр.

Смесь перцев и соль

Подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На режиме «жарка» 5 минут жарим мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковь, после этого добавляем картофель, ½ дольки чеснока, фрикадельки (смешать фарш, смесь перцев, чеснок, соль и 3-4 ст.л. воды, все размешать, фарш отбить, из готового фарша сформировать небольшие фрикадельки), соль, геркулес, залить все горячей водой и готовить на режиме «суп» 30 минут.

В конце приготовления добавить плавленый сыр, размешать и дать настояться 5 минут. Подавать суп на стол посыпав свежей зеленью.

Ссылка на короткий видео рецепт: https://youtu.be/6SL0_WOS4PU

...