
Котлеты из кабачков с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- любого фарша 300–400 г
- кабачок средних размеров 1
- яйца 2
- манки 1–2 ст. л.
- соли мука или панировочные сухри 0,5 ч. л.
- перец, другие специи по вкусу
- масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачок вымой и натри на крупной терке, если овощ у тебя перезревший, очисти его от семечек и кожуры. Часть выделившегося сока слей.
2
Добавь к кабачку мясной фарш, яйца, манку. Посоли, поперчи и хорошенько вымешай. Оставь на минут 15, чтобы манка впитала сок.
3
Смоченными в воде руками сформируй пышные котлеты, обмакни каждую в муку или сухари и обжарь на разогретом масле до золотистой корочки.



4.97720
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями