Рыба дорадо запеченная в фольге

Рыбу почистить, удалить все внутренности, из головы жабры.

Посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком.

Сверху положить дольки помидор и по желанию приправу.

Затем поместить в фольгу на которую положить лук, а затем рыбу и запечатать оставляя маленькие отверстия для выхода пара.

Поместить приготовленную рыбу в форму и поставить в духовку для запекания на 40 минут при t 200 градусов.

За 10 минут до готовности открыть, чтобы рыба слегка зарумянилась и выложить на тарелку.

Приятного аппетита.