Свекольный пхали

Name: Свекольный пхали
Ingredients: свекла отварная или запечённая; грецкие орехи; лук красный; зубчики чеснока; свежая кинза; сок лимона; приправа "Кавказская" в состав входит: соль, хмели-сунели, кориандр, чеснок, кумин(зира), лук, перец черный, базилик, чабер.; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эля

Ингредиенты

свекла отварная или запечённая 1 шт.
грецкие орехи 100 г.
лук красный 1 шт.
зубчики чеснока 3-4 шт.
свежая кинза пару веточек
сок лимона 1 ч.л.
приправа "Кавказская" в состав входит: соль, хмели-сунели, кориандр, чеснок, кумин(зира), лук, перец черный, базилик, чабер. 0,5 ч. ложки
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовую отварную свеклу чистим и нарезаем произвольными кубиками. Зелень кинзы моем и сушим. Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем.

Грецкие орехи, заливаем водой на 10 минут, промываем, выкладываем в чашу блендера, мелем, далее добавляем свеклу, лук, чеснок, измельченную зелень, сок лимона, специи и соль, мелем в блендере до получения однородной массы. Подавать можно как в салатнике, так и сформировав из массы шарики, украсив зернышками граната. Приятного аппетита.

...