Пирог "Лаваш в заливке"

Подготовить фарш как на котлеты, выложить его ровным слоем на развернутый лаваш. Оставить на 10-15 минут для того, чтобы лаваш пропитался и был мягким. Яйца, кетчуп и сметану (йогурт) смешать для заливки. Лаваш свернуть рулетиком и выложить в смазанную маслом форму по спирали. Покрыть заливкой, запекать в духовке 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!