Жареная картошечка на ужин, по рецепту дальнобойщика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина🌳
Попробовала пожарить картошку по рецепту блогера, получилась очень вкусная с хрустящей...
30 минут
Ингредиенты
- картофеля 700-800 гр.
- лук репчатый (кто любит лук, можно больше) 2 шт.
- соль. специи и зелень по вкусу
- кипятка 0,5 стакана
- растительное масло, для жарки(можно на свином сале, только шкварки убираем) и кушаем отдельно :-)))
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чистим картофель и режем пирамидками, т.е. разрезаем картофелину вдоль на 4 части, режем пирамидками. Такой конфигурации картофель не склеивается, а обжаривается каждая пирамидка со всех сторон. Режем лук кубиками.
2
Ставим сковороду на печь и нагреваем, льём масло и разогреваем его. Выкладываем картофель и не накрываем крышкой.
3
Обжариваем до золотистой корочки все стороны пирамидок, перемешивая через каждые 3-4 минуты. Это 4-5 раз.
4
Добавляем лук, прожарим, до мягкого состояния. Солим, добавляем специи.
5
Берём 0,5 стакана кипятка и осторожно выливаем в картошку, накрываем крышкой. Держим под крышкой 5 минут. Убираем крышку посыпаем зеленью. Ужин готов!
6
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!