Суп со звёздочками

Ставим кастрюлю с водой на огонь, как закипит солим и отправляем туда мясо (в моём случае это курица). Как только появится пенка снять её, убавить огонь и варить минут 15-20.

Мясо почти готово, достать его из кастрюли и пока убрать в сторону. В кастрюлю отправить нарезанный лук и натертую или нарезанную соломкой морковь и порезанный картофель. Мясо разобрать или нарезать маленькими кусочками и отправить в кастрюлю.

Проверить готовность картофеля, если он почти готов отправляем в кастрюлю звёздочки и минут через пять приправы, зелень.... Накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем минут на пять на плите "отдохнуть".

Суп готов ! Приятного аппетита !

Если звёздочки варить 15 минут (как указано на упаковке) то из супа получится каша. Я варила 5-7 минут и звёздочки получились хорошими. Подать суп можно со сметаной или майонезом и посыпать свежей зеленью.