
Блинный пирог с творогом и курагой в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана🏃♂️
#Масленица #блины #десерт
Ингредиенты
- Для блинов
- Яйца 3
- Молока 2 стак.
- Кипятка 1 стак.
- Сахара 2 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Муки 1,5 стак.
- Ванилин
- Растительного масла 3 ст. л.
- Творожная начинка
- Творога 500 г
- Сахара 3 ст. л.
- Яйцо 1
- Ванилин
- Курага (можно изюм,чернослив по желанию)
- Сметанная заливка
- Сметаны 5-6 ст. л.
- Яйцо 1
- Сахара 3 ст. л.
- Ванилин
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для блинов.К яйцам добавить соль, сахар,ванилин и слегка взбить венчиком.Добавить молоко и хорошо перемешать.Подсыпая муку размешать до однородности.Влить кипяток и перемешать.Добавить растительное масло и жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде.
2
К творогу добавить яйцо,сахар,ванилин и перетереть все в однородную массу. Добавляем курагу нарезанную на мелкие кусочки.Сахара в творог можно добавить больше или меньше по вкусу.
3
Яйцо слегка взбить с сахаром и ванилином,добавить сметану и хорошо перемешать.
4
На блинчики выложить по одной столовой ложке начинки и свернуть в трубочки.Круглую форму смазать сливочным маслом и выложить блинчики по спирали.Равномерно распределить сметанную заливку и убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.Приятного аппетита ❤🥞



4.94956
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями