
Блинный пирог с творогом и курагой в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана🏃♂️
#Масленица #блины #десерт
Ингредиенты
- Для блинов
- яйца 3
- молока 2 стакана
- кипятка 1 стакан
- сахара 2 чайные ложки
- соли 1 чайная ложка
- муки 1.5 стакана
- Ванилин
- растительного масла 3 столовые ложки
- Творожная начинка
- творога 500 грамм
- сахара 3 столовые ложки
- яйцо 1
- Ванилин
- Курага (можно изюм,чернослив по желанию)
- Сметанная заливка
- сметаны 5-6 столовых ложек
- яйцо 1
- сахара 3 столовые ложки
- Ванилин
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для блинов.К яйцам добавить соль, сахар,ванилин и слегка взбить венчиком.Добавить молоко и хорошо перемешать.Подсыпая муку размешать до однородности.Влить кипяток и перемешать.Добавить растительное масло и жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде.
2
К творогу добавить яйцо,сахар,ванилин и перетереть все в однородную массу. Добавляем курагу нарезанную на мелкие кусочки.Сахара в творог можно добавить больше или меньше по вкусу.
3
Яйцо слегка взбить с сахаром и ванилином,добавить сметану и хорошо перемешать.
4
На блинчики выложить по одной столовой ложке начинки и свернуть в трубочки.Круглую форму смазать сливочным маслом и выложить блинчики по спирали.Равномерно распределить сметанную заливку и убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.Приятного аппетита ❤🥞



4.94956
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями