Черемуховый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Чернявец ✈️
Простой, современный и всегда очень вкусный.
#черемуховыйторт #кремчиз
12 порции
Ингредиенты
- Для коржей
- черемуховой муки 200 грамм
- молока 250 мл
- пшеничной муки 160 грамм
- сахара 200 грамм
- яйца С0 3 шт
- разрыхлителя 10 грамм
- Для крема
- сливочного масла 82,5% 150 грамм
- сахарной пудры 150 грамм
- творожного сыра 500 грамм
- Для пропитки
- смородинового джема 100 грамм
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Молоко нагреть и залить черемуховую муку. Оставить на 2 часа, чтобы черемуха набухла.
2
Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом и присыпать мукой.
3
Белки отделить от желтков и взбить с сахаром до пышной белой массы. Добавить желтки.
4
Просеять муку с разрыхлителем. Соединить с черемуховой смесью. Аккуратно добавить яичную массу.
5
Вылить тесто на форму и выпекать примерно 40-50 минут (готовность проверить зубочисткой).
6
Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 части.
7
Для крема масло комнатной температуре взбить с сахарной пудрой, добавить холодный сыр и взбить до однородности.
8
Сборка торта: на нижний корж нанести смородиновый джем, не доходя до краев 1,5 – 2 см. Сверху на джем выдавить из кондитерского мешка треть крема. Сверху положить следующий корж. Выдавить остатки крема и выравнять верх и бока торта им.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821927
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!