
Картофельные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Антонова🌳
Ингредиенты
- картофелин 10
- Грибы сухие (можно свежие)
- Лук, морковь
- яйцо 1
- Соль, специи по вкусу
- Мука 5 ст.л
- Масло раст. для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель моем, чистим и варим (не солим). Грибы отвариваем, затем остужаем и если надо режем. Лук и морковь обжариваем, добавляем грибы и жарим ещё 5-7 минут.
2
Из варёного картофеля делаем пюре, добавляем соль, специи и вбиваем яйцо, добавляем муку. Масса должна слепливаться в ком. Из картофельной массы делаем лепешку, во внутрь кладем начинку, защипываем края. Жарим на разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Подаём со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита 😀👍👍



4.911216
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями