Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлебные палочки. Grissini
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шарло
Рецепт взят из книги Юлии Высоцкой "Италия. Кулинарное путешествие. В поисках...
Ингредиенты
- муки 3 стакана
- свежих дрожжей 15 г
- оливкового масла 1 ст.л
- морской соли 1 ч.л
- Для посыпки:
- кунжутного семени, мака или манной крупы 50 г
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Духовку разогреть до 200 градусов.
2
Приготовить тесто: дрожжи развести в 50 мл теплой воды, добавив немного муки и замесить опару. Накрыть посуду с опарой полотенцем и оставить на 30 минут.
3
Из оставшейся муки и соли сделать холмик, вымешивая, влить постепенно 1 стакан воды, добавить опару и замесить тесто.
4
Смазать глубокую посуду оливковым маслом, положить в нее тесто, накрыть полотенцем и оставить на час в теплом месте.
5
Когда тесто подойдет, разделить его на небольшие кусочки и скатать из них длинные тонкие палочки.
6
Обвалять палочки в манке, маке или кунжуте.
7
Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить на него палочки и выпекать в разогретой духовке около 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812053
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
