Чизкейк Баунти

Name: Чизкейк Баунти
Ingredients: маскарпоне; мягкого творога; Кокосовый слой; кокосовой стружки; Подсластитель; Ванильный экстракт; желатина; молока; Шоколадный слой; шоколада (использую без сахара); Подсластитель; желатина; молока; Шоколадная глазурь; шоколада; желатина; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Онищук🌳

По мотивам чизкейка Малиновый Рафаэлло из моих рецептов родился Баунти — райское...

Ингредиенты

маскарпоне 400 г

мягкого творога 400 г

Кокосовый слой

кокосовой стружки 80 г

Подсластитель по вкусу

Ванильный экстракт

желатина 10 г

молока 100 мл

Шоколадный слой

шоколада (использую без сахара) Плитка

Подсластитель по вкусу

желатина 10 г

молока 100 мл

Шоколадная глазурь

шоколада Плитка

желатина 1 ч.л.

молока 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить маскарпоне и мягкий творог и разделить массу пополам.

Подготовить желатин для всех слоев, замочив в молоке.

Смешать ингредиенты для шоколадного слоя, вылить на основу (рецепт основы в рецепте Малиновый Рафаэлло), оставить в холодильнике на час.

В это время соединить ингредиенты для кокосового слоя, следом вылить на шоколадный. Снова на полчаса в холодильник.

Для глазури растопить плитку шоколада на водяной бане или в микроволновке. Смешать с желатиновым молоком, вылить сверху кокосового слоя и отправить на финальное застывание минимум на 4 часа. Готово!💛