
Капуста-розовая или "Пелюстка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌈
Хрустящая, ароматная, пикантная.🌶🔥
Рецепт на 3 литр банку
Ингредиенты
- капусты 2,5 кг
- свекла (1 морковка по желанию) 1
- стручок острого перца (можно меньше по вкусу) 1 шт
- горошин душистого черн. перца 5 шт
- воды 1 л.
- Укроп, петрушка-веточки по желанию
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рассол: вода кипячен. холодная, соль, специи. (1литр, 1ст.л. соли, (по желанию можно положить 2ст.л. сахара), 5горошин перца)
2
Нарезать капусту на кусочки.
3
Нарезать свеклу полукольцами, (если морковку добавляете, то колечками) Смешать с капустой.
4
Залить рассолом, заквашивать 3 дня, деревянной спажкой не забываем выпускать пузырьки воздуха из капусты.Полная готовность около 5-7 дней.



4.841790
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями