
Чудо-печенье! "хрустящие розочки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#марафон#8марта
Ингредиенты
- Слоёного теста 500. г
- Сахара 2/3 1 стак.
- Яичного белка 2 1 шт.
- Ванильного сахара 1 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Взбейте белки до пышной массы. Постепенно добавляя сахар,взбейте до устойчивых пиков. Проверьте устойчивость белковой массы:если миску перевернуть вверх дном,то белки не выпадут. Раскатайте слоёное тесто в пласт толщиной 2-3.мм. Намажьте его белковой массой. Аккуратно сверните в рулет. Нарежьте острым ножом на кусочки длиной 3.см. Выложите кусочки срезом вверх на пергамент. Выпекайте печенье в разогретой духовке при температуре 180.градусов в течение 25-30.мин.



4.95850
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями