Цукини с мятой

Цукини разрезать вдоль пополам. Нарезать очень тонкими ломтиками (чем тоньше, тем вкуснее).

Взять жаропрочную форму, налить масла, выложить цукини и хорошенько перемешать и разложить в один слой внахлёст (это важно!)

Раздавить плоской стороной ножа зубчики чеснока и положить к цукини.

Разогреть до 200 градусов духовку и поставить на 10-12 минут форму с цукини.

Достать цукини из духовки, убрать чеснок, посолить, поперчить и посыпать листьями мяты. Подавать тёплыми или холодными. Живите вкусно 💕