Пирог из лаваша с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Васильева🏃♂️ ✈️
#марафон5
Ингредиенты
- лаваша 1-2 шт
- фарша (можно использовать любой) 700 гр
- грибы (так же можно использовать любые) 400 гр
- лука 2 шт
- перетертых томатов или сока 250 мл
- соль, перец
- Для заливки:
- сметаны 15% 250 мл
- молока 100 мл
- яйца 3 шт
- соль, перец
- Сверху пирог посыпаем:
- сыра (любой твёрдый) 150 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Фарш обжарить, если нежирный, то с добавлением масла. Затем добавить мелко нарезанные грибы и жарить до выпаривания лишней жидкости. Далее лук и ещё потушить 5 минут. Солим и перчим по вкусу. Последними в сковороду идут перетертые помидоры и тушится вся начинка пару минут.
2
Лаваш порезать пополам. Выложить начинку, на край лаваша, и свернуть в рулет. Все рулеты уложить в форму для выпекания.
3
Приготовим заливку: для этого смешаем яйца, сметану, молоко, соль и перец и зальём этим рулеты, сверху выложим тертый сыр и отправим наш пирог в разогретую до 200 градусов духовку, минут на 15-20. Как только сыр слегка подрумянится, пирог готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851666
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!