Легкий суп с цветной капустой и брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся Галенчик
#марафон #Готовимдома #Простыерецепты #Вкуснаяеда #Суп #Цветнаякапуста #Брокколи
Ингредиенты
- Куриные кости суповые
- луковица 1
- морковка 1
- Цветная капуста
- Брокколи
- Зелень
- Соль, перец
- Болгарский перец 1
- Лавровый лист
- Сметана по вкусу
- Картошка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю закидываем мясо, заливаем водой, солим сразу немного (чтобы лучше собиралась пенка, когда закипит) и варим бульон. Овощи все чистим и режем как нравиться. Когда соберёте пенку, закидываем нарезанные лук и морковь. Даём бульону покипеть на маленьком огне минут 35-40 и начинаем закидывать остальные овощи.
2
Отправляем в кастрюлю картошку. Когда она закипит, бросаем вместе зелень, брокколи и цветную капусту. Добавляем огонь, даём закипеть, бросаем болгарский перец, солим, перчим, бросаем лавровый лист и уменьшаем огонь до минимума. Варим суп 7-10 минут. По желанию можно добавить сметану прямо в кастрюлю или каждому в тарелку.
3
Количество овощей подбирайте исходя из объема вашей кастрюли и вкусовых предпочтений (кто-то любит много картошки в супе, а кто-то - брокколи).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!