Пирог из лаваша на сковороде за 10 минут🤗

Лаваш должен быть бездрожжевым, обязательно тонким, свежим. В сковороду добавить подсолнечное масло 6 ст. л, и хорошо разогреть. Выкладываем лаваш таким образом как на фото,внутрь добавим начинку, закроем края.

И прожарим на большом огне до образования корочки с двух сторон.

Начинка 1: Отварить 2 шт картофеля, растолочь. В отдельной сковороде прожарить лук вместе с томатной пастой, добавить ко всему картофель посолить и перемешать. Начинка 2: Яйца можно не взбивать (по вкусу), а сразу разбить их в лаваш, посолить и добавить тертый сыр. Закрыть наш конверт.

Буреки из лаваша готовы. Приятного аппетита!