
Пельмени рыбные русские
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Ильина 🏃♂️
Ингредиенты
- муки 400 г
- яйца 2
- воды 3 ст. л.
- рыбы (у меня треска) 500 г
- луковицы 2-3
- масла сливочного 50 г
- соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Просеянную муку насыпать на стол, сделать углубление, влить воду, яйца, посолить и замешать крутое тесто, Накрыть его крышкой и дать постоять около часа.
2
Филе рыбы и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
3
Тесто тонко раскатать, вырезать кружки, на средину каждого положить фарш и защипнуть.
4
Варить пельмени 8-10 минут.



5462
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями