Говяжьи «Ёжики» с диким рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
Ингредиенты
- говяжьего фарша 400 г.
- смеси пропаренного и дикого риса отварного 1 ст.
- луковица 1
- небольшая морковь 1
- соль, специи По вкусу
- панировочных сухарей 50-60 г.
- растительного масла (для поджарки и жарки «ежиков») 70-80 мл.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сначала сделать поджарку на растительном масле с мелко нарезанным луком и моркови. Сварить рис до готовности
2
Затем взять готовый фарш (или сделать самим) положить в миску, добавить к нему отваренный рис, поджарку, посолить по вкусу, добавить специи, хорошо перемешать и оставить минут на тридцать отдохнуть
3
Из готового фарша сформировать шарики, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
4
Готовые "Ёжики» можно подать к столу с картофельным пюре и свежим огурчиком😋Приятного аппетита 😀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831831
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!