2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог с варёной сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- тёплого молока 200 мл.
- сахара 75 гр.
- сливочного масла 50 гр.
- яйцо 1
- ст.ложка сметаны 1
- соли 5 гр.
- пакетик сухих дрожжей 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавить дрожжи и чуть сахара, дать подняться в тёплом месте до образования шапочки. Затем добавить сахар, соль, яйцо и сметану, перемешать хорошо и порциями всыпать муку. Замесить тесто, дать подойти.
2
Тесто делим на 4 части. Раскатываем в круг, смазываем сгущёнкой, сверху ещё пласт теста, сгущёнка и опять тесто. Верхний слой не смазываем.
3
На середину пирога ставим стакан, это будет наш ориентир середины. Ножом или специальной пластиковой картой прорезаем слои теста, затем убираем стакан и выворачиваем лепестки теста от себя в стороны.
4
Даём пирогу ещё раз подойти, смазываем яйцом и выпекаем при t 200’ до румяной корочки.
5
Видео этого рецепта есть в моем Инстаграм https://instagram.com/alexantonina?igshid=t8ldwclsx3k0 #пирогсосгущенкой #дрожжевойпирог
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
