Русская кухня Котлеты

Луковые котлеты

Name: Луковые котлеты
Ingredients: репчатый лук; чеснок; яйца куриные; томатный сок; манная крупа; соль; перец; итальянские травы; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

#фитнес, если вы на стороне первых! Попробуйте! Они такие вкусные и ароматные, что вы...

30 минут

Ингредиенты

репчатый лук 250 гр

чеснок 2 зуб

яйца куриные 1 шт

томатный сок 1 стакан

манная крупа 4 ст.л

соль по вкусу

перец по вкусу

итальянские травы 1/2 ч.л

растительное масло 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и чеснок очистить. Измельчить в блендере, вбить яйцо, добавить соль и перец. Перемешать. Всыпать манку.

Оставить массу на 30 минут, периодически помешивая. Сформировать котлеты. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон на умеренном огне, до золотистой корочки.

Приготовить соус. В томатный сок добавить соль, перец, итальянские травы. Прокипятить в течение 2 минут. Обжаренные котлеты переложить в сотейник. Залить соусом. Довести до кипения. Тушить под крышкой в течение 15 минут, на среднем огне.