Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самса с тыквой на пивном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Рецепт теста есть в моем профиле.
Ингредиенты
- Тесто
- тыквы 500 грамм
- луковицы 1-2
- Соль, специи по вкусу
- Яйцо для смазывания
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Замесить тесто, скатать в шар, убрать в холодильник.
2
В это время приготовить фарш: тыкву потереть на тёрке, луковицу порезать кубиком.
3
На растительном масле обжарить лук до прозрачности, соединить с тыквой. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить специи. Я всегда сплю в фарш перец чёрный и красный, молотый кориандр, зиру.
4
Тесто достать, раскатать на тонкие сочни, сформовать самсу.
5
Каждую смазать взбитым яйцом, сверху можно посыпать кунжутом. Очень хорошо сюда идёт чёрный кунжут, он придаёт выпечке неповторимый Восточный аромат.
6
Выпекать при 200 градусах сначала низ, потом верх около 20-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91308
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
