Самса с тыквой и мясом

Name: Самса с тыквой и мясом
Ingredients: Готовое бездрожевое слоёное тесто; Фарш говяжий (можно любой); Репчатый лук небольшие; Тыква по вкусу; Яйцо для смазывания; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cvetocek

30 минут

Ингредиенты

Готовое бездрожевое слоёное тесто 1 кг

Фарш говяжий (можно любой) 350 гр

Репчатый лук небольшие 2, 3 головки

Тыква по вкусу

Яйцо для смазывания 2 шт

Кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко нарезаем тыкву, лук я режу крупно, (по желанию).

Все перемешиваем солим, перчим, добавляем немного воды кипячёной для сочности, а можно и сливочное масло если у вас мясо не жирное.

Раскатываем тесто, режем на квадратики накладываем начинку и лепим треугольником.

Смазываем маслом противень, можно пергамент постелить, у меня не было. Складываем аккуратно самсу, смазываем яйцом, я даже поэкспериментировала, несколько штучек смазала кетчупом (получилось вкусно), посыпаем кунжутом и в заранее разогретую духовку до 180° ставим на 25-30 минут, смотря какая духовка. И готово.