Самса с тыквой очень вкусный рецепт

Name: Самса с тыквой очень вкусный рецепт
Ingredients: Тесто (рецепт теста на моей страничке ссылка чуть выше 👆; Начинка; шт.лук репчатый; гр.тыква; Соль и перец по вкусу; ст.л растительное масло; Кунжут; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

#жарь #кухнимира #узбекскаякухня рецепт теста у меня на страничке переходи по ссылке...

108

Ингредиенты

Тесто (рецепт теста на моей страничке ссылка чуть выше 👆

Начинка

шт.лук репчатый 1-2

гр.тыква 300

Соль и перец по вкусу

ст.л растительное масло 2

Кунжут

сахара Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук обжариваем в небольшом количестве масла. Тыкву натираем на крупной тёрке. Соединить с обжаренным луком, добавляем щепотку соли, сахара и черный молотый перец. Перемешать.

Тесто достаём из холодильника. Нарезаем на шайбочки толщиной 2см. Стол подпылить мукой и каждую шайбочку раскатываем в лепешку диаметром 10-12см.

На каждую раскатанную заготовку выкладываем начинку. Скрепляем края теста к центру формируем треугольную форму.

Лист застелить пергаментом и выкладываем самсу на противень швом вниз. По желанию можно посыпать кунжутом, толко предварительно смазать самсу водой или яйцом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 °С 20-25минут. Если начинка будет мясной то время выпекания увеличиваем на 10 минут. Приятного аппетита!