1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриный супчик с булгуром 🍗🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#подарокалександру #куриныйсуп #куриныйсупсбулгуром
Ингредиенты
- Куриная тушка (потрошенная) 1
- Морковь 1
- Луковица 1
- Картофелины 3-4
- Булгура 100-120 г
- Зелень петрушки
- Соль, куркума, перец и/или др. приправы по вкусу
- Растительного масла для жарки 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куриную тушку моем, шкуру и лишний жир удаляем и варим из куриный бульон в течение 40-45 мин. Затем курицу вынимаем из бульона, остужаем и разбираем на кусочки. Если цыпленок был очень крупный, то часть мяса можно использовать для второго блюда.
2
Морковь и лук мелко режем и обжариваем до золотистости.
3
В кастрюлю с бульоном кладём картофель, порезанный кубиками, затем булгур. Минут через 7-8 добавляем обжаренную морковь с луком и куриное мясо. Солим и добавляем специи.
4
Доводим суп до кипения на среднем огне и проверяем готовность картофеля, если кубики картофеля сварились, то добавляем порезанную зелень петрушки и выключаем огонь. Даём супчику немного настояться при закрытой крышке. Ароматный куриный суп с булгуром готов🍲 Приятного аппетита😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
