Маковый пирог с семечками

Подготовьте ингредиенты. Яйца с солью взбейте до пены и добавьте ванильный сахар и сахар. Взбейте до пышности. В несколько приемов добавьте сметану и еще пару минут по взбивайте.

Вмешайте просеянную муку с разрыхлителем с помощью лопатки. В конце вмешайте мак. Заполните тестом заранее подготовленную форму.

Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180С 40-50 минут. Готовый бисквит остудите на решетке.

Семечки слегка обжарьте на сухой сковороде, так они станут ароматнее и вкуснее. Смешайте карамель с семечками и покройте сверху пирог. Поставьте в холодильник, чтобы карамель немного застыла.

СОВЕТ: o Карамель можно приготовить домашнюю, у меня в ленте уже есть рецепт. Понадобится примерно 1,5 порции. o 250 гр карамельных конфет (коровка) растопите в сотейнике и вмешайте 60 гр сливочного масла. Как вариант карамели. o Или же карамель можно заменить вареной сгущенкой. o Маковый бисквит по желанию можно пропитать сахарным сиропом.