Простой клубничный пирог🍓

Сахар и растаявшее масло (оно должно быть не жидким, а мягким) и взбиваем миксером.

Добавляем яйца и продолжать взбивать до однородной массы, затем добавляем йогурт, продолжаем взбивать.

Просеиваем муку и как следует взбиваем, либо перемешиваем лопаткой.

Когда масса будет достаточно густой, добавляем разрыхлитель и ещё раз всё хорошенько перемешиваем.

Нарезаем ягоды (если используете замороженные, просушить их бумажным полотенцем, чтобы пирог не поплыл).

Перекладываем ягоды в тесто и перемешиваем. В подготовленную форму выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30 минут, температура 180°.

Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой (у меня которая не тает), либо полить шоколадом, украсить ягодами или добавить шарик мороженого🍨

Завариваем чай, а лучше тёплое молоко🥛🥧 Больше в Инстаграм @loralightman