Печенье из песочного теста

Name: Печенье из песочного теста
Ingredients: муки; мелкого сахара (я предпочитаю такой, тесто получается лучше,без сахаринок); сливочного масла; яйцо; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

15-20мин

Ингредиенты

муки 350 гр

мелкого сахара (я предпочитаю такой, тесто получается лучше,без сахаринок) 170 гр

сливочного масла 170 гр

яйцо 1

разрыхлителя 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🍪 Масло и яйцо должны быть холодными, это очень важно!!! 🍪 В глубокой миске смешать муку, сливочное масло нарезанное кубиками, яйцо и сахар с разрыхлителем. По вкусу можно добавить ваниль, тертую лимонную или апельсиновую корку. 🍪 Теперь хорошо все замешиваем руками.Вначале будет казаться что все сухое и не склеивается, но продолжайте замешивать. По итогу получится однородное тесто.

🍪 На пищевую плёнку выложите тесто в прямоугольной плоской форме(так будет удобнее и быстрее раскатывать тесто) замотайте хорошо и уберите на час в холодильник! 🍪 Раскатать тесто в 0,5 см. Формочками делаем печенье,выкладываем на противень с пищевой бумагой для духовки.

🍪 Отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 15-20 мин. Приятного аппетита ! Советы: 📎Можно сделать двойное печенье и промазать вареньем, нутеллой и присыпать сахарной пудрой.

...