🍓Клубника под снегом🍓

Желатин залить водой, оставить набухать.

Сметану смешать с сахаром и ванилином (не взбивать).

Желатин поставить на огонь постоянно помешивая, довести до однородной массы (до кипения не доводить).

Влить тонкой струйкой сметану, тщательно перемешать.

В форме разложить клубнику, залить желейной массой и в холод -до остывания!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!