Мясные биточки с сыром в горчичной подливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
Ингредиенты
говяжьего фарша 400 г.
размоченного хлеба 200 г.
твёрдого сыра 50 г.
соль, специи По вкусу
Для соуса:
небольшая морковь 1
луковица 1
растительного масла 40 мл.
майонеза 100 г.
русской горчицы 30 г.
кипячённой воды 0,5 л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Перекрученную на мясорубке говядину или готовый говяжий фарш положить в глубокую миску, добавить предварительно размоченный и отжатый белый хлеб, тертый сыр, соль по вкусу, специи и все хорошо размешать.
2
Затем сформировать круглые шарики, обвалять их в муке и сложить в кастрюлю.
3
Далее сделать подливку. На разогретой сковородке с растительным маслом обжарить лук и морковь до мягкого состояния.
4
Когда лук и морковь будут готовы, переложить их в другую ёмкость, добавить майонез, горчицу, соль по вкусу, специи, и кипячёную воду. Всё перемешать и залить биточки.
5
Затем довести до кипения и поставить в разогретую до 190 градусов духовку тушиться на 60-90 минут.
6
Готовые биточки можно подать к столу с гречневой кашей.
7
Также можно биточки поставить тушиться просто на плите.Время тушения займёт меньше.Приятного аппетита😋
4.941008
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!