Трубочки из детства

Первым делом нужно растопить сливочное масло в микроволновке, на плите или на водяной бане, как вам удобнее.

Масло остудите и по одному добавляйте к нему яйца, аккуратно перемешивая.

Всыпьте сахар, щепотку соли и ванилин для аромата.

Небольшими порциями добавляйте просеянную муку, постоянно перемешивая. Тесто не должно быть слишком крутым, чтобы вафли были нежными и хрустящими.

Вафельницу включите и оставьте разогреваться. Я рекомендую с помощью кисточки немного смазать ее маслом. Только когда она хорошо разогреется, выкладывайте ложкой тесто. Аккуратно закройте и выпекайте до румяности.

Осторожно снимите вафлю и сразу же сверните ее в трубочку, если вы планируете наполнить их кремом. Приятного чаепития!