Пампушки к борщу

Name: Пампушки к борщу
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 16 шт
Ingredients: Тесто; Теплой воды (50-60с); Сахара; Подсолнечного масла; Соли; Сухих быстродействующиз дрожжей (11 гр); Муки; Заправка; Соли; Подсолнечного масла; Чеснока; Холодной воды; Укропа

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Марина

Очень вкусно и просто👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Сибирский Повар

#оставайсядома

25 мин

16 шт

Ингредиенты

Тесто
Теплой воды (50-60с) 1 стак.
Сахара 1 ст. л.
Подсолнечного масла 3 ст. л.
Соли 1 щеп.
Сухих быстродействующиз дрожжей (11 гр) 1 пак.
Муки 3 стак.
Заправка
Соли 1 ч. л.
Подсолнечного масла 2 ст. л.
Чеснока 4 зуб.
Холодной воды 50 мл
Укропа 1 вет.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто: В миску просейте муку. В отдельной ёмкости смешайте теплую воду с сахаром и дрожжами. Затем добавьте щепотку соли, подсолнечное масло и перемешайте. Полученную жидкость постепенно добавьте в муку и замесите тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным. Руки лучше смазывать не мукой и растительным маслом.

Разогрейте духовку до 180°С.

Из теста скатайте небольшие шарики (не больше 5 см в диаметре). Выложите шарики на смазанный маслом противень на расстоянии не менее 2-3 см друг от друга. Поставьте противень с пампушками в теплое место на 5 минут.

Пока пампушки расстаиваются приготовим заправку: продавленный или измельчённый чеснок смешайте с солью, водой и растительным маслом. Добавьте мелко нарезанный укроп и перемешайте.

Пампушки выпекаем в духовке при температуре 180° до готовности около 15 минут.

Готовые пампушки сразу же полейте чесночной заправкой. Они впитают жидкость и будут очень ароматными. Приятного аппетита! 😘

Ещё больше рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘 Периодически проводятся розыгрыши подарков! 🎁 Https://www.instagram.com/siberian_chef/

...