Плюшки московские

Name: Плюшки московские
Yield: 3 порции
Ingredients: муки; молока; сливочного масла; яйца; сахарного песка; сухих дрожжей; соли; Ванилин, корица по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галинка ✈

#оставайсядома и балуй домашних вкусной выпечкой.

2.5 часа

3 порции

Ингредиенты

муки 350 грамм

молока 125 грамм

сливочного масла 100 грамм

яйца 2

сахарного песка 3 ст.л.

сухих дрожжей 1 ч.л.

соли 0.5 ч.л.

Ванилин, корица по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим ингредиенты. Все должно быть комнатной температуры. Молоко подогреваем, добавляем сахар, 1 яйцо и масло.

В отдельной миске смешиваем просеянную муку, дрожжи и соль. По желанию можно добавить 1 ч. л. ванилина или корицы. Добавляем муку небольшими порциями в молоко, тщательно вымешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час. Через час тесто обминаем и оставляем в тепле еще на час.

Готовое тесто делим на шарики. Из такого количества у меня получилось 10 плюшек. Каждый шарик раскатываем в лепёшку, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром.