Творожное суфле

Name: Творожное суфле
Ingredients: Творог в брикете (я беру обезжиренный); Желатин; Молоко (у меня безлактозное); Вода; Подсластитель (у меня сахзам фитпарад); Какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля Куць

Ингредиенты

Творог в брикете (я беру обезжиренный) 220 гр
Желатин 10 гр
Молоко (у меня безлактозное) 150 мл
Вода 150 мл
Подсластитель (у меня сахзам фитпарад) по вкусу
Какао 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молоко и воду наливаем в сотейник, добавляем подсластитель и нагреваем, но не кипятим. Добавляем подготовленный желатин (у меня листовой - положила в холодную воду, когда листы размякли, отжала лишнюю воду и отправила в молоко). Хорошо перемешиваем чтобы желатин распустился.

В стакан блендера (у меня стационарный, можно использовать погружной) отправляем творог и молочную смесь. Хорошо взбиваем.

Далее действуем по желанию - добавляем какао/кокосовую стружку/другой наполнитель/оставляем как есть. Я разделила массу на 2 части и в одну добавила какао.

Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник на несколько часов или на ночь. Сверху можно посыпать тёртым шоколадом.

...