
Запечённые яичные рулеты с мясом индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#бодипозитив
Такие рулетики можно приготовить как холодную закуску с различными...
7-8 порций
2
Ингредиенты
- мяса индейки 600 гр
- яиц 8
- средняя морковь 1
- красный сладкий перец 1
- желтый сладкий перец 1
- укропа 1 пучок
- сыра 100 гр
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сладкий перец вымыть, разрезать пополам, нарезать ровными брусочками, обрезки вместе с морковью и мясом индейки прокрутить через мясорубку, фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченную зелень укропа, тщательно перемешать.
2
Яйца взбить со щепоткой соли до однородной массы, разогреть в сковороде растительное масло и испечь из яичной массы тонкие блинчики (7-8 шт).
3
На блинчики ровным слоем выложить приготовленный фарш, уложить брусочки сладкого перца, аккуратно свернуть рулетом и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
4
Сверху посыпать натертым на мелкой тёрке сыром и запекать в духовке разогретой до 180’С 35-40 минут.
5
Подать горячими со свежими овощами или салатом.
6
Приятного аппетита 😋



4.911214
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)