Вареники с вишней

Name: Вареники с вишней
Ingredients: Мука; Вишня; Яйца; Вода (кипяток); Соль; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лейла Фотиева🌳

#люблюготовить Преимущества заварного теста , которое подходит и для пельменей это и...

Ингредиенты

Мука 3 стакана

Вишня 0,5 кг

Яйца 1 шт

Вода (кипяток) 1 ст

Соль щепотка

Масло растительное 2 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В просеянную муку разбиваем яйцо, добавляем соль, масло и тщательно перемешиваем. Вливаем стакан кипятка и очень быстро вымешиваем сначала ложкой, а затем на столе без добавления муки. Тесто должно получиться эластичным и не приставать к рабочей поверхности.

Оставляем тесто, накрыв плёнкой минут на 20.

Делаем колбаски и разрезаем колбаски на кусочки.

Раскатываем тесто, кладём вишню и формируем варенички. Можно заморозить, а можно и сразу сварить. В кипящую воду забрасываем вареники и варим после закипания 5 минут.