Пирог "Орешек"

Name: Пирог "Орешек"
Ingredients: муки; сливочного масла; сахара; сметаны; яйца; разрыхлителя с горкой; соды; Ореховая прослойка:; грецких орехов (1 ст. 250мл); сахара; сливочного масла; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория🍬

#оставайсядома

Ингредиенты

муки 250 гр

сливочного масла 100 гр

сахара 120 гр

сметаны 200 гр

яйца 3 шт

разрыхлителя с горкой 1 ч.л

соды 1 ч.л

Ореховая прослойка:

грецких орехов (1 ст. 250мл) 170 гр

сахара 100 гр

сливочного масла 50 гр

корицы 0.5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Орехи обжарить на сухой сковороде и мелко нарубить. Добавить сахар, корицу и холодное сливочное масло. Всё перетереть в крошку. Начинка готова.

100 гр слив масла взбить блендером, затем продолжая взбивать, добавить сахар и яйца по одному. Добавить сметану и соду хорошо перемешать. Затем добавить муку. Форма для выпечки 24 см. 1/2 часть теста выложить в форму посыпать половиной начинки, хорошо распределить. Сверху покрыть оставшимся тестом и посыпать ореховой смесью.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Приятного аппетита!

...