Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Янита ✈
Все ингредиенты я кладу на глаз и по вкусу. Поэтому не пишу четкое кол-во.
Ингредиенты
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты.Нарезать овощи. В соус добавить чеснок, пропустив через пресс, посолить и поперчить по вкусу. Все овощи, кроме баклажана обжарить быстро на сильном огне на оливковом масле. Баклажаны нарезанные кружочками обжарить с каждой стороны, я это делаю на сухой сковороде.
2
Сыр пармезан натереть на мелкой терке, моцареллу кубиками. Соус влить в сковороду и потушить, выпарить лишнюю жидкость.Выложить в форму листы лазаньи и смазать соусом.
3
На соус выложить сначала мелко порезанные овощи, потом кубики моцареллы и накрыть кусочками баклажанов. Снова положить листы лазаньи, смазать соусом и повторить выше указанный процесс.
4
Получается три слоя. Последний слой смазываем соусом и присыпаем тертым пармезаном и листьями базилика.
5
Разогреваем духовку до 180°. Накрываем форму фольгой и ставим выпекаться на 30-40 мин.Ориентируйтесь на время указанное на упаковке листов для лазаньи. За 5 минут до окончания снять фольгу. Немного остудить и посыпать пармезаном. Можно подавать.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
