Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#пост #второыеблюда
1 час 30 мин
6 порций
Ингредиенты
- Баклажана 2
- Кабачка 2
- Морковь большая 1
- большая луковица 1
- Помидоры в собственном соку 1 банка
- чеснока 2 зубчика
- Соль, перец копчёная паприка
- красный сладкий перец 1
- листы для лазаньи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрезать пополам, посолить и оставить мин на 30 чтобы ушла горечь, кабачки порезать кружочками, перец соломкой.
2
Разогреть сковороду налить оливковое масло и обжарить лук,, морковь и перец до мягкости. Отдельно жарим кабачки, баклажаны режем на полоски и обжариваем до золотистой корочки.
3
Томаты протираем через сито, собираем лазанью, смазать ёмкость для запекания немножко оливковым маслом, налить томатной пасты, положить листы лазаньи и чередовать: зажарка из моркови и лука с перцем + кабачок, затем зажарка + баклажан томаты.
4
Последний слой посыпать тёртой моцареллой. Разогреть духовку до 200 гр и отправить запекаться на 35 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
