Булочки с изюмом 🌼

Смешиваем сухие ингредиенты : 3 стакана муки, соль, сахар, дрожжи и все перемешиваем.

Далее добавляем теплое молоко, яйцо и растопленное масло. Все тщательно перемешиваем и замешиваем тесто. Кладём его в миску, накрываем и на час ставим в теплое место.

После чего подмешиваем муку и из готового теста формируем булочки той формы, которая вам нравится.

Я делала так: Раскатанные кружочки, толщиной 0,7 см смазываем растительным маслом, посыпаем 0,5 ч.л сахара и кладем 1 ч.л изюма. Делаем по краям кружочка надрезы, так, чтобы начинка была между ними, и продеваем ушки через надрезы. Прижимая их к краям булочки. После чего выкладываем на противень, смазываем желтком, разведенным с 1 ст. л. кипячёной волы и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Приятного вам аппетита!