Турецкий лаваш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#лаваш #хлеб #обед #выпечка
3 шт
4
Ингредиенты
- теплой воды 200 мл.
- теплого молока 250 мл.
- дрожжей 1,5 ст. л.
- сахара 3 ч.л
- соли 1 ч.л
- яйца 2
- растительного масла 100 мл.
- муки 4-5 стаканов
- Для смазывания
- яйцо 1
- Кунжут
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Делаем опару. В глубокую чашку наливаем 100 мл теплой воды, засыпаем дрожжи, 1 ч.л сахара, 1 ч.л муки, хорошо перемешаем и оставим на 15 мин. Должна подняться шапочка.
2
Когда опара готова, засыпаем все оставшиеся ингредиенты постоянно помешивая и аккуратно вводим муку. Тесто не должно быть тугим. Если оно даже немного липнет к рукам, ничего. Ставим в теплое место на час.
3
Делим тесто на три части.
4
Разомнем руками сразу на пергаменте, накроем полотенцем и оставим подходить мин на 25.
5
Смазываем яйцом, сделаем рисунок, я делала это столовой ложкой и посыпем кунжутом.
6
Выпекаем при 190° до красивого румяного цвета. В моей духовке за 20 мин приготовился. Ориентируемся на свою духовку.
7
Когда хлеб готов, накрываем его полотенцем, даем приостыть. Даже резать не нужно, он отлично ломается по этим швам. 👍
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Ольга Калинина
оставил(а)
Приготовлено по вашему рецепту. Очень легко, доступно и вкусно
15 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!